Puramente ao calhar da ocasião e após algumas voltas "perdidas" por dentro de Vendas Novas fui dar com este EXCELENTE restaurante que aqui aconselho vivamente.
Cozinha tradicional com uma vertente experimental bastante cuidada.
Pratos deliciosamente confeccionados e apresentados a condizer com uma garrafeira topo de gama (mesmo topo de gama!!...)
Eu experimentei as deliciosas "Almofadas de porco preto" uma coisa que nem consigo explicar!!!...
Mas, muito mais pode ser provado da nossa cozinha tradicional Alentejana e não só.
Por último, mas não menos importante, toda a responsabilidade deste belíssimo restaurante está a carga da Dª Paula Monteiro e da Dª Glória Oliveira (excelente cozinheira).
Se passares por Vendas Novas, faz uma pausa para almoçar ou jantar neste excelente restaurante.
É verdade, encerra ao Domingo após servir os almoços.
Sem comentários:
Enviar um comentário