Quem passar por França, pela belíssima cidade medieval de Carcassone, não poderá deixar de entrar neste restaurante com excelente cozinha Medieval Francesa.
É um daqueles Restaurantes que nos deixam pelo "beicinho"...
Dos inúmeros pratos, maravilhosamente confeccionados, tenho a destacar o Formule Cassoulet (simplesmente divinal!...)
Claro que os bons vinhos Franceses, por exemplo um Côte du Luberon de 2004 ou um Côte de Rhône de 2002 (eles têm bons vinhos... não peçam vinhos de Bordeaux... os Franceses têm vinhos bem melhores... não vão pela publicidade).
Claro que não podem deixar de visitar a bonita cidade medieval entre muralhas (ver imagem do lado esquerdo deste texto)
Para obter mais informações, consultar os seguintes site na net: http://www.carcassonne.culture.fr/
http://www.imagensviagens.com/esp_carcasso.htm
http://pt.wikipedia.org/wiki/Carcassone
Indicação:jNeo
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